27 décembre 2022 : bicentenaire de Louis Pasteur
De nombreux évènements sont organisés en 2022-2023 à l’occasion du bicentenaire de la naissance de Louis Pasteur. Cette actualité en relate certains et vous propose un recueil de ressources institutionnelles et pédagogiques en lien avec le scientifique et ses découvertes.
Louis Pasteur
Louis Pasteur naquit le 27 décembre 1822. À l’occasion de son bicentenaire, l’Institut Pasteur et d’autres partenaires proposent des évènements afin de fêter le scientifique mais aussi l’homme. Pasteur fût le précurseur d’une démarche d’analyse scientifique alliant notamment rigueur, esprit critique et preuve par l’expérimentation. Il avait également à cœur de transmettre ses découvertes aux futures générations et incluait systématiquement ses recherches dans une thématique de santé publique. On retrouve tous ces aspects dans les différents enseignements des élèves des séries STL Biotechnologies et ST2S.
Ressources scientifiques et culturelles autour de Pasteur
Sciences et culture
- Découvrir Pasteur et son œuvre à travers une série d’articles de la bibliothèque numérique de la BnF, Gallica.
- Présentation à l’occasion du bicentenaire, l’académie de Bourgogne –Franche-Comté présente un projet EAC mêlant art et sciences autour de Louis Pasteur
- Vidéo historique de 1963 sur Canal-U portant sur la rage et la vaccination antirabique pasteurienne.
- Podcast d’Erik Orsenna racontant Pasteur (Les Savanturiers Radio France).
Ressources scientifiques
- Introduction aux champs d’investigations pasteuriens : Chaque découverte de Louis Pasteur dévoile un champ d’investigations nouveau, propice à d’autres avancées. Trois grandes périodes se dessinent dans l’œuvre du savant : la chimie et l’observation des cristaux le conduisent à l’étude des fermentations. Celles-ci l’amènent à réfuter définitivement la théorie de la génération spontanée, une découverte-clé qui lui ouvrira les portes de la microbiologie et de la vaccination.
- Les ressources de la fondation La main à la pâte dans le cadre du bicentenaire de Pasteur.
Ressources pédagogiques autour de Pasteur et de ses découvertes
La créativité numérique
- Scénario pédagogique sur le thème « créativité numérique », proposé par les TraAM de l’académie de Besançon, permettant de travailler l’EMI à l’occasion d’une série d’articles autour du bicentenaire de la naissance Louis Pasteur.
La fermentation
- Travailler sur la fermentation à l’aide de deux scénarios pédagogiques, réalisés par les TraAM de l’académie de Lyon, portant sur la production de bioéthanol et sur les bioréacteurs.
La vaccination
- Activités, en enseignement de biologie et physiopathologie humaines en série ST2S, à faire travailler en autonomie autour du virus de la Covid19 et de la vaccination et un exemple d’évaluation sommative sur le thème « immunologie et vaccination » proposé par l’académie de Aix-Marseille.
- Classe inversée, réalisée par les TraAM de l’académie de Poitiers en enseignement de Physiopathologie humaine, permettant de comparer vaccination, sérothérapie et immunothérapie à travers une même problématique : « Quelles sont les utilisations in vivo et in vitro des anticorps ? »
- Séquences pédagogiques en utilisant la vaccination comme point d’entrée en EMC : organiser un débat scientifique sur les vaccins de l’académie de Versailles t la « vaccination : mythes et réalités »en classe de terminale ST2S des TraAM de l’académie de Poitiers.
Liens avec les programmes
Enseignement de biochimie, biologie et biotechnologies en classe terminale STL : module S2 « Immunité cellulaire et moléculaire ».
Enseignement de biologie et physiopathologie humaines en classe terminale : module « Système immunitaire et défense de l’organisme ».
