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Établissement d'une progression pédagogique sur 2 ans par compétences avec suivi individualisé de l'acquisition des compétences. Rédaction d’activités numériques associées mises sur un réseau en mode local.
Problématique : Sur un site de production de produits surgelés, des groupes frigorifiques sont installés afin de maintenir les produits à une température comprise entre -12 à -18°C. Il est impératif de respecter la chaîne du froid depuis la fabrication jusqu’à la consommation. Il existe...
Exemple 1: presses à injecter. Exemple 2 : centrales hydrauliques. Exemple 3 : dispositif d’alimentation en charbon de broyeurs de centrale électrique.