Épreuve E21 - Bac Pro TISEC - métropole juin 2016

Épreuve E21 - Bac Pro TISEC : Analyse scientifique et technique d’une installation

Contexte de l'étude :

Construction d’un complexe de quartier qui abrite une bibliothèque, plusieurs locaux dédiés à diverses activités, une salle de réunion et des bureaux.

La production énergétique va se faire de la façon suivante :

• Le chauffage central : la production de chaleur sera effectuée par 2 chaudières gaz à condensation.
• La diffusion de chaleur sera effectuée par des panneaux rayonnants.
• La production d’eau chaude sanitaire sera réalisée par chauffe-eau thermodynamique.
• Le traitement de l’air neuf sera assuré par une centrale double flux avec récupérateur d’énergie sur l’air extrait de type échangeur à plaques. L’air neuf sera issu d’un puits canadien (champ de captage horizontal).

Activités demandées

• QUESTION 1 : Analyse de l'installation

Vous avez en charge la construction de la maison de quartier située à Reims. Avant votre intervention sur ce chantier, vous devez étudier le schéma hydraulique de la chaufferie.

• QUESTION 2 : Déperdition et sélection de matériel

Vous devez réaliser l’étude des déperditions de la salle de réunion.

• QUESTION 3 : Étude des chaudières à condensation

Vous devez vérifier les performances des chaudières à condensation. En vous rendant sur place, vous découvrez 2 chaudières VIESSMANN Vitocrossal 300 d’une gamme de puissance de 10,9 à 40,8 [kW].

• QUESTION 4 : Centrale de traitement d'air double flux

Vous devez effectuer la mise en service de la centrale de traitement d’air double flux du complexe. Pour cela, on vous demande de vérifier l’efficacité affichée par le constructeur du récupérateur de chaleur de marque France AIR type VOLCAN II.

• QUESTION 5 : Életrotechnique et régulation

Vous devez réaliser le raccordement électrique de la pompe, du régulateur et la programmation de la régulation.

• QUESTION 6 : Production d'ECS - chauffe eau thermodynamique

La production d’Eau Chaude Sanitaire de ce complexe est assurée par un chauffe-eau thermodynamique de marque DE DIETRICH KALIKO type TWH 300E. Suite aux mesures effectuées sur l’installation, vous devez vérifier son bon fonctionnement.