Contexte

Anna est gérante du pressing « Joliment propre », situé dans la banlieue de Moulin. Cette entreprise artisanale, traite essentiellement du linge de particuliers, en service haute qualité. Une cliente dépose un manteau blanc taché de sang, suite à un accident de voiture. L’étiquette de composition comporte le label WOOLMARK. La cliente précise que son manteau comporte une fermeture avec des boutons en cuivre.

Travail demandé

Question 1

1.1 Citer la famille textile de la laine.

1.2 Nommer la macromolécule qui intervient dans la constitution de la laine.

1.3 Indiquer à quel groupe biochimique elle appartient.

1.4 Citer les caractéristiques de la fibre de laine.

1.5 Énumérer les principales qualités textiles de la laine. (3 réponses attendues)

1.6 Citer trois défauts textiles de la laine.

1.7 Nommer les trois risques d’accident liés à l’entretien de la laine.

1.8 Expliquer les causes de feutrage.

Question 2

2.1 Indiquer la nature chimique de la tache de sang.

2.2 Définir les termes Woolmark, « laine vierge », « pure laine vierge », 100 % laine.

2.3 Choisir la méthode d’entretien la mieux adaptée à cet article et justifier votre choix.

2.4 Choisir parmi les détachants proposés en annexe n° 2, les produits industriels qui éliminent cette tache en pré-détachage.

Partie 3

3.1 Énumérer les précautions à adopter lors de l'utilisation de l'ammoniaque pour préserver la santé.

3.2 Choisir les pictogrammes de sécurité se rapportant à la fiche toxicologique de l’ammoniaque en vigueur depuis 2012, en indiquant le numéro situé sur le document ressource n° 6.

3.3 Préciser le danger représenté par les pictogrammes 3-6-8 du document ressource n° 6.

3.4 Déterminer les précautions particulières à respecter pour préserver cet article.