Sous épreuve U42 - BTS ATI - Métropole - juin 2023

Brevet de Technicien Supérieur

Assistance Technique d'Ingénieur

Épreuve E.4 : Étude d'un système pluritechnologique

Sous épreuve : Vérifications des performances mécaniques et électriques d’un système pluritechnologique

Unité U42

Durée : 3h Coefficient : 3

Ligne de conditionnement d'huile de beurre

Une augmentation du nombre de producteurs collectés va obliger l’entreprise à faire face à une hausse d’activité de 30%. Une amélioration des performances de la ligne de conditionnement d’huile de beurre est indispensable pour répondre à cette demande. 

Partie 1 : Les performances des équipements choisis pour l’alimentation de la nouvelle pompe permettent-elles de répondre aux exigences des services techniques ?

Pour absorber l’augmentation de la collecte de lait, une des solutions envisagées est d’augmenter le débit de la pompe d’environ 20%, le nouveau moteur asynchrone triphasé d’entraînement de la pompe de remplissage serait alors le LSES 180L. Cette modification impose un changement des équipements qui devront assurer les différentes fonctions de la distribution électrique et permettre d’afficher les principaux paramètres de fonctionnement sur la GTC de l’entreprise.

Partie 2 : Sur quels éléments ou caractéristiques peut-on agir pour améliorer la fiabilité du circuit d’évacuation des cartons ?

Une analyse ABC a mis en évidence des problèmes de fiabilité au niveau de la sortie des cartons pleins.

• Vérifier les performances actuelles du mécanisme bras pousseur pour évaluer les modifications à réaliser.
• Modifier la géométrie du bras.
• Remplacer un rouleau libre du convoyeur de sortie par un rouleau moteur RollerDrive EC310.