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publié le 20 mar 2013 par Fabien JONQUIERE
Support du sujet : Plateforme logistique frigorifique
Épreuve E4 : Etude d'un système informatisé
L’étude porte sur la supervision d’une plateforme logistique frigorifique d’un grand groupe de distribution, permettant le stockage et la conservation de produits frais et de produits surgelés avant distribution vers des surfaces de vente.
A. Présentation du système
B. Principe de production du froid par une machine frigorifique C. Communication MODBUS D. Conception et codage E. Réseau