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Une lecture : Science in School

Au sommaire du 42e numéro de Science in School : la barrière hémato-encéphalique, la structure du sol, le laboratoire « sac à dos » et la chimie des champignons.

La revue européenne revient sur la notion de barrière hémato-encéphalique et explique, à l’aide de schémas simplifiés, les différentes jonctions et les cellules spécialisées concernées. L’article évoque aussi les thérapies futures contre les maladies de Parkinson et d’Alzheimer.

Ce numéro, disponible en ligne, propose également plusieurs expériences à mener en classe :

  • structure et stabilité du sol ;
  • composition minérale du sol ;
  • test de protéines sur les champignons ;
  • test de minéraux sur les champignons ;
  • concentration en glucose de baie.

Chaque protocole est détaillé, minuté et aboutit à des phases de discussion en fin d’analyse.


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Publié le 03.01.2018

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