EP1 : Préparation d’une réalisation

Le sujet s'intéresse à la réfection de deux chambres froides...

1. Production de froid chambre froide Négative :
   La production de froid pour la chambre froide sera réalisée à partir d’un évaporateur placé en plafond de la chambre froide Négative et raccordé par une liaison frigo à l’unité extérieure (condenseur).
   - Température -23°C à -25°C
   - Volume 11,30 m3
2. Production de froid chambre froide BOF :
   La production de froid pour la chambre froide sera réalisée à partir d’un évaporateur placé en plafond de la chambre froide et raccordé par une liaison frigo à l’unité extérieure (condenseur).
   - Température +4°C à +6°C régulation de type pump down.
   - Volume 13,60 m3

Descriptif sommaire.

• Partie 1 : Lecture de plan
• Partie 2 : Technologie frigorifique
• Partie 3 : Technologie électrique
• Partie 4 : Règlementation des fluides frigorigènes
• Partie 5 : Mise en service