- Arrêté du 31 mai 2011 portant création de la spécialité "Cuisine" du baccalauréat professionnel (PDF,
22 ko)
- Arrêté du 9 décembre 2011 relatif à l’épreuve de langue vivante du baccalauréat professionnel spécialité commercialisation et services en restauration et spécialité cuisine (PDF,
16 ko)
- Arrêté du 17 juillet 2012 relatif au programme d’enseignement de mathématiques (PDF,
16 ko)
Attention les modalités d'évaluation des épreuves d'enseignements généraux sont définies dans les arrêtés suivants (versions en vigueur) :
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