Catherine Kousmine, une détective dans nos assiettes

Auteur : AYMERIES Jacqueline, PERRIN Julia

Éditeur : À dos d'âne

Niveau de classe : 5e

Genre : récit

Niveau de lecture : lecture facile

Enjeu littéraire : L'être humain est-il maitre de la nature ?. Comprendre et anticiper les responsabilités humaines aujourd'hui

Mots-clés : sciences, expérience personnelle, engagement

Présentation : La pédiatre Catherine Kousmine mène l'enquête dans nos assiettes. et en véritable détective démasque les mauvais aliments !

 

Pertinence et intérêt de la lecture : Bercée entre la Russie, son pays natal, et la Suisse, Catherine Kousmine apparaît ici comme une grande humaniste. A travers différentes expériences qu'elle a menées, elle met en avant les bienfaits de certains aliments. Soucieuse d'aider les enfants, elle leur apprend à déceler ceux qui sont bons pour la santé. Belle leçon !

 

Point particulier : Le petit format de ce livre permet à un public jeune de se l'approprier rapidement (dès 7 ans).