`1   
`23¨¨svtj`2me1
¨braille intégral

    ¨baccalauréat ¨général

   ¨épreuve d'¨enseignement
        de ¨spécialité

        ¨session `2023

     ¨sciences de la ¨vie
       et de la ¨terre

    ¨mardi `21 mars `2023

     ¨durée de l'épreuve:
            `3h30

      ¨braille intégral

          ¨volume `1
            ¨texte

  ¨l'usage de la calculatrice
et du dictionnaire n'est pas
autorisé.
a`1                         `2
  ¨dès que ce sujet vous est
remis, assurez-vous qu'il est
complet.
  ¨ce sujet comporte `7 pages
numérotées de `1/7 à `7/7 dans
la version originale.
  ¨la version en braille
intégral est composée de deux
volumes:
-- ¨volume `1: un volume texte
  de `19 pages;
-- ¨volume `2: un volume de
  `6 planches tactiles.

""""""""""""""""""""""""""""""
  ¨le candidat traite obliga-
toirement l'exercice `1 `;page
braille `3„' et l'exercice `2
`;page braille `6„'
gggggggggggggggggggggggggggggg






`2                          `3
        ¨exercice `1:
    ¨molécules organiques
        et germination
         des graines
         (`7 points)


  ¨la graine mature contient
une plantule issue du dévelop-
pement d'un embryon, ainsi que
des molécules de réserve.
¨des conditions favorables
permettent la germination et
donc la naissance d'une nou-
velle plante.











a`2                         `4
          ¨question:

  ¨expliquer comment les molé-
cules organiques contenues
dans la graine ont été produi-
tes, stockées puis utilisées
lors de la germination.

  :¸¨vous rédigerez un texte
argumenté. ¨on attend des
expériences, des observations,
des exemples pour appuyer
votre exposé et argumenter
votre ¸propos.
  :¸¨les documents sont conçus
comme des aides: ils peuvent
vous permettre d'illustrer
votre exposé mais leur analyse
n'est pas ¸attendue.







b`2                         `5
          ¨document:
      plant de haricot,
       détail du fruit
       et de la graine

      `;¨voir planche tactile
    n´o `1„'

      ¨source: ¨larousse

















`3                          `6
        ¨exercice `2:
  ¨étude d'une modification
  climatique dans la région
  du lac ¨salinas au ¨pérou
         (`8 points)


  ¨le climat d'une région est
défini par deux paramètres
principaux: la température et
l'humidité. ¨on s'intéresse au
climat local du lac ¨salinas,
un lac salé situé à `4'300 m
d'altitude dans la région
d'¨arequipa au ¨pérou. ¨des é-
tudes montrent que ce lac a
enregistré une modification de
certains paramètres clima-
tiques au cours des
`15'000 dernières années.






a`3                         `7
          ¨question:

  ¨montrer quelle variation
climatique a affecté la région
du lac ¨salinas au cours des
`15'000 dernières années.
  ¨vous organiserez votre ré-
ponse selon une démarche de
votre choix intégrant des don-
nées des documents et les con-
naissances utiles.















b`3                         `8
        ¨document `1:
     profil d'une carotte
        prélevée dans
        les sédiments
       du lac ¨salinas

      `;¨voir planche tactile
    n´o `2„'

      ¨source: d'après ¨étude
      téphrostratigraphique et
      bio-climatique du
      ¨tardiglaciaire et de
      l'¨holocène de la
      ¨laguna ¨salinas, ¨pérou
      méridional, ¨juvigné et
      al. ¨géographie physique
      et ¨quaternaire, `1997.








`4                          `9
        ¨document `2:
       la datation par
       radiochronologie
        à l'aide de la
      méthode du ¨c`^14

  ¨il existe trois isotopes de
l'atome de carbone. ¨deux sont
des isotopes stables: le
¨c`^12 (majoritaire à `98,9´ó)
et le ¨c`^13. ¨le troisième
isotope, le ¨c`^14, est ra-
dioactif.

  ¨le `¨c¨o2 atmosphérique
contient principalement l'iso-
tope stable ¨c`^12.
¨cependant, une très faible
quantité (`1 pour `1012 molé-
cules) de `¨c¨o2 atmosphérique
contient du ¨c`^14 radioactif.

  ¨ce ¨c`^14¨o2 est produit en
continu dans la haute
atmosphère. ¨on considère que
le rapport `¨c`^14/¨c`^12 du
a`4                        `10
`¨c¨o2 est relativement stable
dans le temps. ¨cependant
lorsqu'un organisme meurt, il
n'échange plus avec son milieu
et son propre rapport `¨c`^1-
4/¨c`^12 commence à décro3tre
selon la courbe suivante.

      `;¨voir planche tactile
    n´o `3.„'

      ¨sources: d'après
      l'article -- comment
      calculer l'1ge gr1ce au
      carbone `14, ¨thierry
      ¨lhuillier, `2020,
      disponible sur
      http://acces.ens-lyon.fr








b`4                        `11
  ¨le temps de demi-vie du
¨c`^14 est d'environ
`5'730 ans ce qui permet de
dater des échantillons conte-
nant du carbone, et pour
lesquels la fermeture du
système a eu lieu il y a moins
de `40'000 ans.
  ¨le tableau suivant présente
les mesures effectuées sur les
échantillons de tourbe de la
carotte de sédiments du lac
¨salinas.

      `;¨tableau transcrit et
    transposé en liste.„'


¨nom des échantillons: ¨rap-
  port `¨c`^14/¨c`^12 de
  l'échantillon
¨a: `9,86*10^-13
¨b: `3,10*10^-13
¨c: `1,69*10^-13


`5                         `12
        ¨document `3:
     diagramme pollinique
       réalisé à partir
       des échantillons
    des tourbes localisées
       dans la carotte
         de sédiments
       du lac ¨salinas

      `;¨voir planche tactile
    n´o `4 et légende ci-des-
    sous.„'

  ¨légende:
-- ¨les doubles barres
  obliques entre `75 et `200
  cm signifient que l'échelle
  n'est plus respectée dans
  l'intervalle car il n'y a
  pas de données disponibles.

-- ¨les figurés utilisés cor-
  respondent à ceux utilisés
  dans le document `1.


a`5                        `13
-- ¨les noms indiqués avec une
  majuscule (par exemple
  ¨alnus ou ¨asteraceae) cor-
  respondent à des noms de
  genre ou familles de végé-
  taux.

-- `;¨abréviations propres
    au braille:
  -- al `" ¸¨alnus
  -- as `" ¨asteraceae
  -- po `" ¨poaceae
  -- cy `" ¨cyperaceae
  -- ly `" ¨lycopodium
  -- is `" ¨is9tes„'

      ¨source: d'après ¨étude
      téphrostratigraphique et
      bio-climatique du
      ¨tardiglaciaire et de
      l'¨holocène de la
      ¨laguna ¨salinas, ¨pérou
      méridional, ¨juvigné et
      al. ¨géographie physique
      et ¨quaternaire, `1997.

`6                         `14
        ¨document `4:
     relevé des diatomées
      présentes dans la
     carotte de sédiments
       du lac ¨salinas

  ¨les diatomées sont des
algues unicellulaires, vivant
dans des milieux aquatiques
très variés.

      `;¨voir planches tacti-
    les n´o `5 et `6 et note
    ci-dessous.„'

¨les "´*" désignent les espè-
ces qui sont reprises dans le
document `5b.

      ¨source: ¨étude téphro-
      stratigraphique et bio-
      climatique du ¨tardigla-
      ciaire et de l'¨holocène
      de la ¨laguna ¨salinas,
      ¨pérou méridional, ¨ju-
      vigné et al. ¨géographie
a`6                        `15
      physique et ¨quaternai-
      re, `1997.
























`7                         `16
        ¨document `5:
   écologie des organismes
   présents dans la carotte
         de sédiments

    ¨document `5a: milieux de
    vie actuels des organismes
    dont les pollens ont été
    retrouvés dans la tourbe
    du lac ¨salinas

      `;¨tableau transcrit en
    liste.„'

¨nom de groupe: ¨données éco-
  logiques
¨alnus: ¨tolère les climats
  assez humides ou secs
¨asteraceae / ¨poaceae:
  ¨l'association des deux est
  caractéristique des steppes
  de haute altitude du ¨pérou
  qui peuvent 2tre plus ou
  moins sèches ou humides.
¨cyperaceae: ¨milieux humides.
¨lycopodium: ¨milieux humides.
a`7                        `17
¨is9tes: ¨milieux humides.

      ¨sources:
      d'après
      tela-botanica.org; ré-
      seau des botanistes
      francophones
      et d'après inpn.mnhn.fr;
      ¨institut ¨national du
      ¨patrimoine ¨naturel

    ¨document `5b: diatomées
    et salinité de l'eau

  ¨la salinité de l'eau d'un
lac augmente lorsque l'évapo-
ration est supérieure à l'ap-
port d'eau par les pluies ou
rivières.

      `;¨tableau transcrit en
    colonnes page braille sui-
    vante. ¨l'en-t2te de la
    `2^e colonne "¨salinité de
    l'eau" est noté ¨s.„'

b`7                        `18
¨espèce de diatomée    ¨s
´::::::::::::::::::::  ,::::::
¨rhopalodia acuminata  forte
¨denticula sp. ''''''  forte
¨navicula mutica ''''  moyenne
¨hantzschia amphioxys  moyenne
¨nitzschia perminuta   moyenne
¨diploneis sp. ''''''  moyenne
¨caloneis bacillum ''  moyenne
¨cymbella alpina ''''  faible
¨cymbella norvegica '  faible
¨cymbella falaisensis  faible
¨fragilaria lapponica  faible
¨navicula gallica '''  faible
¨navicula cfr.
  disjuncta '''''''''  faible
¨navicula bryophila    faible









c`7                        `19
      ¨sources:
      d'après ¨les diatomées
      fossiles de deux
      tourbières ombrotrophes
      du ¨bas-¨saint-¨laurent,
      ¨québec. ¨lortie,
      ¨géographie physique et
      ¨quaternaire, `1983 et
      d'après ¨étude
      téphrostratigraphique et
      bio-climatique du
      ¨tardiglaciaire et de
      l'¨holocène de la
      ¨laguna ¨salinas, ¨pérou
      méridional, ¨juvigné et
      al. ¨géographie physique
      et ¨quaternaire, `1997.









