Education à l'alimentation et au goût

Outils pour la formation continue

Les éditions Educagri

Educagri éditions, la maison d'édition de l'enseignement agricole, a pour mission d'éditer, de produire, de diffuser et de valoriser des ressources plurimédias de qualité (livres, vidéos, cédéroms, ressources en ligne) à destination, en priorité, des différents publics de l'enseignement et de la formation professionnelle agricoles : apprentis, stagiaires, élèves, étudiants, enseignants, formateurs, cadres, personnels administratifs, partenaires des établissements.

Ces ressources sont également utilisables en dehors de l'enseignement agricole par tout professionnel de l'éducation intéressé par les questions liées à l'agriculture et à l'alimentation.

L'UNIRéS (réseau des universités pour l'éducation à la santé)

Pour former les futurs enseignants à l'éducation à la santé en général et à l'éducation à l'alimentation plus spécifiquement, l'UNIRéS propose une unité d'enseignement à distance en éducation à la santé aux ESPE (Écoles supérieures de l'enseignement et du professorat), aux universités, et aux centres de formation continue.

L'unité d'enseignement s'appuie pour partie, sur l'outil Profédus - Promouvoir la formation des enseignants en éducation à la santé - qui résulte d'une collaboration de l'équipe de recherche « éducation à la santé en milieu scolaire » de l'ESPE-d'Auvergne, de l' UNIRéS et de Santé publique France.

Il accompagne les formateurs d'enseignants lors de la conception de formations pour le premier et le second degré, en master comme en formation continue.

Profédus rassemble des éléments qui visent à aider le formateur à préparer sa formation et d'autres qui vont lui permettre d'illustrer la démarche pédagogique en éducation à la santé lors du temps de formation. Pour permettre son appropriation, des formations de formateurs sont organisées depuis décembre 2010.

Plus de 150 formateurs sont formés chaque année par l'UNIRéS. Ces formations sont inscrites le plus souvent dans le plan académique de formation, ou dans les plans de formation des formateurs des ESPE, ou encore dans le cadre des programmes de formation interdisciplinaire.

Mis à jour le 20 février 2019
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