Arrêté du 19 février 2013 relatif à la création de la spécialité « hygiène et propreté
» de brevet d'études professionnelles et fixant ses modalités de délivrance.
Arrêté du 11 juillet 2016 modifiant les définitions d'épreuves de certaines spécialités du certificat d'aptitude professionnelle et du brevet d'études professionnelles (Art. 7 - Modification de la définition de l'épreuve EP2)
Annexe II.c : Définition des épreuves (version d'origine)